Kennungen

  x 2
Was denkst du dir * * * e.t.c.* steht für? Nette Idee -- und just-in-time für das diesjährige charge von grünen Pfirsichen! Neben den Dingen, die bereits erwähnt, sollten die Dienste der Temperatur -- viele Verdic ...
  x 1
Ich sollte erwähnen, ich verwende den Begriff "Verfall" mit größter Liebe und Fürsorge @Griechische-Area51Proposal Keine änderung. Youre Topf wird gut. Kühlen Sie es auf die Theke immer noch nicht eine gute Idee. In der ...
  x 1
es gibt natürlich Knoblauch! aber ich glaube nicht, dass das einen Effekt darauf hat, wie lange kann ich Sie behalten. Es ist auch möglich, mit Zitronensaft statt Essig, je nach Geschmack Sie wollen. Das macht ei ...
  x 1
Die wenigen Male, die ich bekommen habe Trockeneis, mussten Sie bringen Sie Ihre eigenen container und Handschuhe. Ich habe festgestellt, dass ski-Handschuhe funktionierte gut, ebenso wie Leder-Kamin- ...
  x 1
@Catija siehe update Eine schnelle Suche online hat Beispiele von m/w + Konvektion Einheiten, die entweder verwenden Sie den Glas-Drehteller mit der conv. + grill-oder angeben, um es nicht verwenden. Was macht Ihr ...
  x 1
Ich Schätze deine Bearbeitung, aber die Zutaten sind irrelevant. Es ist die Temperatur, und Zeit sind die entscheidenden Variablen. Dies ist eine vereinfachte version der ursprünglichen Frage, in einem ...
  x 1
@Henrik - Hefe nicht sterben in der Kälte, es geht nur ruhend. Ich lass den Teig wieder auf Zimmertemperatur Aufwärmen, aber das ist vielleicht nicht lange genug? @logophobe: beides ist möglich, mehr fü ...
  x 5
Werden Sie Backen, Grillen, braten, pochieren, oder etwas anderes? Warum nicht Sauerstoff aufgelöst werden, wie viel CO2 ? Es ist erwähnenswert, dass, obwohl food-grade-calcium-Chlorid ist nicht eine alltägliche Zutat, ...
  x 2
Dies ist im wesentlichen korrekt. Meine Großmutter-generation Rezepte manchmal "saure Milch" (das war, wie du Sie beschrieben hast), aber das war, bevor die Pasteurisierung (und jetzt die ultra-Pasteu ...
  x 2
Mit einer paste fein, es wird leicht brennen, obwohl, so sicher sein, dass die Infusion bei schwacher Hitze. IMO hacken es fein ist, oder einfach zerschlagen Sie mit der flachen mit einem Messer und dann grob ...
  x 2
@ChrisH Es ist Nescafé gepudert/instant-Kaffee. wenn Sie nicht über eine hochwertige steak können Sie brauchen, um marinieren Sie es, um tenderize Fleisch @SAJ14SAJ ich komplett widersprechen, denn alle Kommentar-Di ...
  x 1
und ist in der Regel Schwein, nicht Kalb. Ja, und ich sage nicht, verwenden Sie es nicht; ich sage nur so viel, wie Sie benötigen, um die gewünschte textur in die Schüssel, sondern als overdilute und dann verwende ...
  x 1
Auch, verwenden Sie nicht Deckenventilatoren in der Küche beim Kochen und mit der Haube. Die Decke Blasen Ventilatoren Luft herum, das macht es schwieriger für die hood zu fangen, Rauch und andere Dämpfe aus dem Herd ...
  x 1
@rumtscho, weiß ich nicht. Sehen Sie, wenn Sie können, geben einige Allgemeine Idee über Eier in verschiedenen Arten von Kuchen. Zusammengesetzte Butter sind toll. Versuchen ketchup, marmite (Hefeextrakt), Worcester ...
  x 1
Hallo, und herzlich willkommen auf Stack Exchange. Es ist am besten zu tun ein bisschen von der Suche über die Seiten, bevor Sie eine Frage stellen, z.B. die Antwort auf den oben verwiesen wird sollte I ...
Vielleicht hast du Recht, ich Sprach von der Spitze von meinem Kopf. Schauen es. Ich habe ein paar roux mit EVOO, ohne problem, und die mayo ist eine Mischung aus Sonnenblumen-und EVOO. In der Vergangenheit, ic ...
  x 1
Bitte unpeel einige Karotten für mich Das muss die reinste Kolben der planet je gesehen hat. Beide Produkte sind hier Häufig; die ungesüßte Sorte ist tatsächlich etwas schwieriger zu finden, manchmal, außerhalb ...
  x 2
@logophobe ich Natürlich Zucker-und kohlensäurehaltige Wasser als gut. Zucker und Kohlensäure sind nicht das problem. Der GESCHMACK ist das problem. Das ist, warum ich gepostet hier im forum, weil angeblich die Le ...
  x 1
@Geremia ich bezweifle, werden Sie feststellen, dass, es sei denn, Sie Leben in der Mitte einer Wüste, in einer nonclimatized Gebäude. Die optimale Luftfeuchtigkeit für den Menschen ist 40 bis 60% relative ...
  x 1
Danke für Eure Antworten Leute. Das Projekt, das ich arbeite, ist zu schärfen (oder sculp) ein großes Stück cheddar in einen Ritter des Reiches. Also die Kommentare über Parmagianno Reggiano, Romano, Wensleydale, ...
  x 1
Die beste Antwort. Der erste Satz sagt alles. Vielleicht ist es das meist trockene Klima hier, aber Nein, ich hatte noch nie zu tun. Ich tun, stellen Sie sicher, es ist wirklich, wirklich trocken. Ich habe ein ...
  x 1
Hast du die Möhren schälen erste? Ich sah nur jemand behaupten, es wird nicht passieren, wenn Sie schälen, aber keine Belege. Es kocht in ein paar Minuten in die Mikrowelle. Das ist nicht das problem. Das problem ist ...
  x 1
Ich zweite die Verwendung von einem wok, für die Gründen gelegt. Ich habe immer am Ende mit keine verbrannten popcorn und weniger als 10 unpopped Kernel. Regelmäßige Pflanzenöl genügt, und erhitzen Sie es vor dem hi ...
  x 4
@yossarian: ich bin damit einverstanden, ich finde immer das timing auf pasta-Pakete weit unter, egal, wie kräftig aufkochen. @octern Wahrscheinlich zu weit, da Stimme ich zu. Es umfasst, oder zumindest ich denke, es ...
  x 1
Ich Stimme mit der iterativen experimentellen Methode, Rezept-Entwicklung, kein Zweifel. Ist das nicht der gorgonzola bereits so schlimm, wie es bekommen kann. Kann alles, was den Wettbewerb mit allen ...
  x 1
@Knetic ich weiß nicht, über eine desiccating Effekt, aber für sicher, dass die Spülmittel verringern die Oberflächenspannung des Essig und lassen Sie die Fruchtfliegen ertrinken mehr schnell (statt der La ...
  x 1
Vielen Dank für die Antworten, beide sind gut und relevant. Meine "beste" Wahl war, basiert darauf, dass ein bisschen mehr detail. Wenn mit Vanille Schoten, fügen Sie die leeren Hülsen direkt in die Milch, dann die Vani ...
  x 1
Eskimo "Squaw Candy" ist geräucherter Lachs ruckelt. War der Kanadische Süßigkeiten eine alte traditionelle Nahrungsmittel der Eingeborenen? Oder eine eher moderne Erscheinung? Ich würde davon ausgehen, Essen tes ...
  x 1
@moscafj ich bin mit den richtigen charts, und Rindfleisch, nicht pasteurisierte konsumiert werden sicher, da die Bakterien die Reise nicht durch Muskel-Gewebe sehr gut. Der Abstand vom Rand zu Mitte kleiner ist für ei ...
  x 2
Herzlich willkommen! Ich bin froh, dass Sie gefunden haben, einen braten Methode, die Sie genießen. Als Hinweis: wir empfehlen, dass die Nutzer immer überprüfen Sie die Innentemperatur von Fleisch, um sicherzustellen, ...