Bitte beachten Sie, dass die Frage erwähnt nichts über große Mengen von Lebensmitteln. Es fragt nur, ob es okay ist, heißen Nahrungsmittel in den Kühlschrank. Viele Menschen glauben, es ist nicht okay, und stattdessen die Dinge lassen sich auf die Theke zu kühlen, selbst für kleine Mengen. Diese Praxis ist SEHR unsicher, das ist der Grund, warum die FDA-und USDA-Verbraucher-links sagen zu kühlen warme Speisen sofort. Ich habe bereits markiert, so dass ein mod einen Blick drauf werfen. Das macht Sinn, aber warum hat die Zwiebel süßer dann? Ist es nur, dass die Schärfe der Zwiebel entfernt wird und die zugrunde liegenden süße? Oder ist etwas in Zucker umgewandelt (vielleicht Stärke? Bedeutung ist keine Veränderung Gesamt Kohlenhydrate nehme ich an)? Ich mache das wenn ich Mutter Mahlzeit aus ganzen Nüssen. Ich arbeite nicht mit mehr als etwa eine Tasse Nüsse in einer Zeit, und arbeiten in den Reihen, wenn ich brauche mehr als das. Arbeiten mit einer kleinen Menge und Impuls in der Lebensmittel-Prozessor -, sieben -, Impuls -, die größeren Teile, die erwischt werden. Aber ja, es wird ölig, wenn Sie over-Prozess.

Nein, es wird kein Gift Sie trinken eine Flüssigkeit, die direkt gekühlt durch Trockeneis. Bei normalem Druck kann es einige gasförmige CO2 in der Flüssigkeit gelösten, wodurch es eine milde Kohlensäure. Doch, Trockeneis kann gefährlich sein, auf der nackten Haut, Mund, oder GI Gewebe, wenn jemand schluckt mittlere und große Stücke von Trockeneis. Kleine Stücke sind nicht giftig, aber kann produzieren ein unangenehmes knallen oder Kribbeln im Mund (wie extra prickelnd PopRocks). In einem Prozess ähnlich machen flüssigem Stickstoff Eis, Trockeneis kann auch verwendet werden, um Eis, wenn es zerkleinert sehr fein.

Trockeneis wird zu Boden sinken ein Getränk "Kessel". Wenn mehr Kühlung benötigt wird, fügen Sie nicht regelmäßig Eis auf dem Kessel, stattdessen fügen Sie es auf den einzelnen drink Gläser.

Einige einfache Regeln zu beachten beim arbeiten mit Trockeneis:

  • Nicht zulassen Trockeneis kommen Sie in Kontakt mit bloßer Haut oder anderen körperlichen Gewebe. Halten Sie das Trockeneis in Ihrer Verpackung zu allen Zeiten. Trockeneis hat eine Temperatur von -79°C und der direkte Kontakt kann die Ursache freeze burns. Wenn Sie behandeln müssen, Trockeneis, verwenden Sie Handschuhe oder Zeitung.

  • Immer handhaben und lagern Trockeneis nur in gut gelüfteten Bereichen verwenden. Kohlendioxid-gas ist schwerer als Luft. Wenn es erlaubt ist, sich in schlecht belüfteten Bereichen wie Boot hält, Keller, PKW und Transporter, kann es ein Sicherheitsrisiko, da es den Sauerstoff verdrängen und könnte zu Erstickungsgefahr führen. Nicht verlassen-Kühler in einem geschlossenen Fahrzeug längere Zeit und immer sicherstellen, dass ein Fenster geöffnet ist. Ausreichend lüften Bereiche vor dem betreten.

  • Nicht trocken Eis in der luftdicht verschlossenen Behältern, wie Gläser, Flaschen oder anderen verschlossenen Behältern, da Sie explodieren könnte.

  • Nicht zu trocken lagern Eis in kühl-oder Gefrierschränken. Speichern in der best-isolierte Kühler möglich.

  • Nicht pack Trockeneis in direkten Kontakt mit Glas Flaschen, Gläser, etc. als das Glas könnte zu knacken und zerbrechen; die Verwendung von nicht-Glas-Container.

  • Wenn der block ist in der Größe reduziert werden, die durch brechen oder zu schneiden, lassen Sie es in der Verpackung bereitgestellt, um zu vermeiden, Kontakt mit Haut und Augen.

  • Verwenden Sie nicht-Trockeneis in einzelne Getränke. Verwenden Sie nur in großen punch-Schalen für die Wirkung. Unter keinen Umständen sollten Trockeneis in den Mund genommen werden.

Trockeneis-Sicherheit

Trockeneis-Sicherer Umgang Mit

Sicherheitsdatenblatt für Trockeneis

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